レシピ

スイカのスパークリンググレープジュレ

スイカのスパークリンググレープジュレ
カロリー(1人分)

230Kcal

作り方
  1. スイカは8等分に切り、皮を切りとり食べやすく三角に切る。
  2. タピオカは15分ぐらいゆでて、ザルにあげる。
  3. 鍋にスパークリンググレープジュース300ccとゼラチンを入れて、ゼラチンが溶けるまで火にかける。(沸騰させない)
  4. 3のゼラチン液の粗熱をとり、バットに流し冷蔵庫で冷やし固め、スプーンでかき混ぜる。
  5. グラスにスイカと4のスパークリンググレープジュレを交互に入れる。タピオカをのせ、残りのスパークリンググレープジュースをそそぎ青みを飾る。(冷やして食べる)

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材料
小玉スイカ 1個
タピオカ 25g
スパークリンググレープジュース 500cc
ゼラチン 7g
青み 適量

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