ぐんまの大豆

直売所でおなじみのおいしい大豆加工品!!

 とうふ、納豆、煮豆、みそ、しょうゆなど大豆はさまざまに加工されみなさまに食卓に毎日ならんでいます。そして栄養価が豊富です。

 群馬県では「タチナガハ」、「オオツル」、「ハタユタカ」が産地品種銘柄となっています。

 大豆はこのほか、地域によって「在来種」が栽培され古くから地域の特産品として親しまれてきました。

 これを機会にぜひ、地元の大豆を使い皆様の「家庭の一品」づくりに挑戦されてはどうでしょうか。

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